Флэт уайт — это кофейный напиток, который также включает в себя эспрессо, но отличается от других напитков способом приготовления и соотношением ингредиентов. В нём ярко выражен вкус кофейных зёрен, а тонкий слой молочной пены позволяет сохранить крепость и насыщенность вкуса. Этот напиток завоевал популярность благодаря своему гармоничному сочетанию крепкого эспрессо и мягкого молока.